La versione di Bogdan

Se esiste Imperial Wines, se esiste questa rubrica e in fin dei conti se esisto io, Solomon Tokaj, una parte del merito va attribuita a Bogdan Trojak, un personaggio unico, vignaiolo moravo, commerciante praghese, con avi lombardoveneti, poeta e traduttore, mitteleuropeo nel profondo...

Un viaggio oltre il Danubio, tra castelli e vigneti

Regno di Boemia, Grande Moravia, Cecoslovacchia, Protettorato di Boemia e Moravia, Repubblica Socialista Cecoslovacca, Repubblica Ceca … dietro ai tanti nomi che nel corso della storia li hanno definiti, di qua e di là dei confini che li hanno uniti e divisi, a nord del Danubio troviamo...

Praga e il vino: un matrimonio che dura nei secoli ago30

Praga e il vino: un matrimonio che dura nei secoli

Durante il regno di Rodolfo II (1576-1612), Praga era una capitale del vino. Oggi, con entusiasmo, cerca di resuscitare le antiche glorie. “C’è il Rosso, il bianco e poi tutto quello che resta è per i praghesi”. Questa è la considerazione che hanno della viticoltura Boema i vicini...

il Pinot nero che venne dal freddo ago14

il Pinot nero che venne dal freddo

In tanti vanno a Praga, ogni anno, spinti dai desideri più diversi. Praga città d’oro, città delle cento torri, Praga città dell’amore più o meno costoso, la Praga di Kafka, città bohemien (e cos’altro, sennò?), la Vltava che scorre placida come la birra alla U Zlateho Tygra. La...