If landscapes in general often constitute a saga, last weekend in Cembra one of the chapters was told. Another fragment that goes to complete the collective narrative on the relationship between man and territory. “Working the Landscape” was this: a comprehensive effort of research,...
Lavorare il paesaggio
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“Finché un abitato resta vivo, esso generalmente si conserva, anche per molti secoli, e lo stesso accade ai campi, se si continua con senno a coltivarli”. Sono parole di Andrea Carandini, neo-eletto presidente del FAI, che nella sua relazione ha messo al centro la ricchezza del paesaggio...
Dietro i mercati, il vino e il territorio
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In questi giorni si è parlato di vino in continuazione. C’è stato un grande fermento: Vinitaly a trainare il carro, e beneficiando della scia tutto il mondo della viticoltura e dell’enologia italiana a cercare l’accelerazione. Per chi voleva mantenersi in allenamento, tra calici e...
Il sogno di una coop
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C’è un elemento che rende davvero originale il “sistema trentino”, caratterizzandolo profondamente: si tratta del modello cooperativo, predominante in quasi tutti i settori sociali e produttivi. Seil Trentino vive oggi una prosperità matura, accompagnata da livelli di benessere...
Un altro passo verso Itaca
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Il trenta dicembre a Farra d’Isonzo, incontrando i Bressan. Per la prima volta non ho preso appunti durante una visita in cantina, ma conversare con Fulvio Bressan con un bloc notes in mano sarebbe stata davvero una cosa poco sensata: molto meglio lasciarsi andare nel dialogo, seguendo...
Vino e ristorazione, dal tramonto all’alba?
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«Una nuova era concettuale sui vini di territorio», dice il comunicato stampa che presenta la linea di vini di due noti chef, realizzata in collaborazione con una cantina privata trentina. Sei prodotti, dal Metodo Classico al Pinot grigio, dal Gewürztraminer al Sauvignon blanc, per passare...
Sky Wine, a proposito di territorio e vino
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Dal 14 ottobre è passato un po’ di tempo, e forse a molti questa data dice poco o niente. Invece per Imperial Wines è stata una giornata da incorniciare. Quel giorno, una uggiosa domenica di ottobre, eravamo ad Ala per partecipare a “Sky Wine, quaderni di viticoltura”, un evento di...
Wein aus Wien
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„Und bringz an Lita schnö dahea Es saufn foit an Weana Kind net schwea“ (Manfred Chromy) Wir steigen an der Endstation der Straßenbahn 31 aus. Das Wetter ist grau, es wird regnen. Wir haben das Gefühl, dass der Sommer schon Anfang September vorbei ist. Unser Ziel ist die Buschenschank...
Welcome to Winezia 1/3
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Venice stays the same, solid and unchanging, hardly affected by the passing of time and the permanence of men on its soil. To them, men, the city is still capable of offering its unparalleled kaleidoscope of different profiles: it gift to bewitch the soul of opposite people. From hit-and-run...
The Garden on the Sea 2/3
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The ‘Garden (‘orto’) on the Sea’ is the latest project by Michel Toulouse. Head of Canal Plus for more than two decades, founder of approximately 60 television channels all over the world, Toulouse (‘Michel’ from now on in our story) was widely regarded as the King Midas of French...
Venissa 3/3
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Venissa is Mazzorbo’s flagship. And yet, what exactly is Mazzorbo? Mazzorbo is a very tiny island in the Northern Laguna linked to Burano and its colourful houses by a just as tiny wooden bridge. Today, the old abandoned hostel (for years, Mazzorbo’s main and perhaps only centre of social...
The Meran Wine Festival. Between Market and Territory
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The annual Meran Wine Festival has come to its 21st edition, and once again this year (9-12 November, 2012) it will not break the appointment. In the shadow of the Dolomites, Imperial Wines was born only recently, and yet it’s looking forward to this event with extreme curiosity. In fact,...
Sky wine: quaderni di viticoltura
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Imperial Wines è stata coinvolta nell’organizzazione di un’iniziativa di grande importanza: si tratta di Skywine, che si terrà ad Ala (Trento) il 12, 13 e 14 ottobre. Di seguito trovate il comunicato stampa dell’evento, nonché il programma completo. Sono due, in particolare i momenti...
Endrizzi, una storia a geografia variabile
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Il giorno prima del nostro arrivo, presso le Cantine Endrizzi di San Michele all’Adige ha fatto visita il principe Leopoldo, erede di Casa d’Austria, con un corteo di auto storiche. Noi arriviamo con la panda naturalpower, e gli unici titoli che possiamo vantare sono quelli...
Il vino del Chiese, tra passato e speranze
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La valorizzazione dell’identità culturale ed economica di molti territori alpini non può essere distinta dall’analisi storica e sociologica dei fattori trasformativi dell’attività agricola, a partire dall’abbandono della coltivazione della vite. Ma c’è anche chi, come i soci...
La passione e le mani dei vignaioli trentini
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Abbiamo lasciato trascorrere qualche giorno per scrivere ancora del sabato dei vignaioli trentini, quel primo settembre duemiladodici che si lascerà ricordare a lungo. Le nostre prime impressioni, più o meno tecniche, sono state ospitate dal blog del vino trentino: un commento a caldo, con...
Prague and wine: a marriage lasting through the centuries
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With much enthusiasm, the city of Prague is seeking to revive the ancient glories from the time when it was the capital of wine, during the reign of Rudolf II (1576-1612). “There is the Red, the White, and then all what is left is for the Prague folk.” This is how the Moravians see...
Vagabondare a Faedo a ferragosto
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Il sole di ferragosto bacia l’Italia ed anche l’iniziativa di VinixLive! ospitata in casa Pojer e Sandri, gente che con un’idea in mano fa miracoli. Per chi é rimasto a Trento e per i più fortunati tornati in città dalle vacanze, nella loro cantina su a Faedo si...
il Pinot nero che venne dal freddo
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In tanti vanno a Praga, ogni anno, spinti dai desideri più diversi. Praga città d’oro, città delle cento torri, Praga città dell’amore più o meno costoso, la Praga di Kafka, città bohemien (e cos’altro, sennò?), la Vltava che scorre placida come la birra alla U Zlateho Tygra. La...
arRIVAno i vignaioli. 1 settembre a Riva del Garda
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Vi segnaliamo l’evento “arRIVAno i Vignaioli”, il Trentino del vino che parla di passione. Sabato 1 settembre, alla Rocca di Riva del Garda, dalle 17 alle 23.00 L’EVENTO Sono 40 i Vignaioli del Trentino che si riuniscono nella spettacolare cornice della Rocca di Riva del...
L’intima cantina di Bogdan Trojak.
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All’età di appena sei anni, mentre si trovava nel frutteto di prugne, fu inavvertitamente chiuso in una vasca di metallo. L’esperienze di quel buio totale, di quello spazio ermetico, nel mezzo di una soleggiata giornata estiva, lasciarono nella sua anima sensibile una traccia indelebile....
Redondèl e l’alchimia del teroldego
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Quando si prova la confortante sensazione di essere a casa, pur trovandosi in un luogo sconosciutoci fino a qualche ora prima, il tempo passa velocemente, forse troppo, tra parole, ricordi, gesti, bicchieri e brindisi che sanciscono la nascita di una nuova amicizia. E questo è esattamente...
La vite oltre il Danubio
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Non è facile parlare della storia della viticoltura in repubblica Ceca in maniera unitaria, poiché il territorio ceco si divide in due grandi sotto-regioni caratterizzate da storie molto diverse. È quindi necessario fare una distinzione tra la Moravia e la Boemia e considerarle come due...
Stessa uva, stesso vino? Vini dalla Moravia al Trentino/Südtirol
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Care amiche e cari amici, abbiamo il piacere di invitarvi ad una nuova iniziativa organizzata da Imperial Wines. A giugno, la prima degustazione si è limitata ad una presentazione di alcuni prodotti degli Autentistè, il gruppo di giovani vignaioli moravi che praticano una viticoltura attenta...
Il Müller Thurgau che guarda le Odle.
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Ripubblichiamo un articolo scritto nell’estate del 2010: prima ancora di conoscere gli Autentistè, ci siamo imbattutti in Norbert Blasbichler dell’azienda agricola Radoar. Perchè proprio lui? Boh, son quelle cose che nascono casualmente, ma che alla lunga scopri avere un senso...
The Pinot Noir from the fort
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In the nature of Imperial Wines there aren’t nostalgic veins. Nor militaristic. On the contrary, we despise hatred ant the rhetoric of war. We reject nationalisms, and fanaticisms of any nature. Yet, the visit to a wine cellar, jealously preserved within the walls of a 19th Century’s...
The factors of an equation
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Autentisté and Dolomitici are factors of an equation that is deeply intertwined with Imperial Wines. The former turned an inspiration – that of producing wine in a sustainable way, respectful of their territory’s tradition – into a deep-rooted conviction. The latter demonstrated to...
The Dolomitici Manifesto
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We are a group of eleven winemakers, united by friendship, solidarity and by a common vision: the valorisation of the originality and diversity in Trentino wine-growing, while respecting shared production ethics. For us this means developing and encouraging: The production of wine of authentic...
Manifesto of the Wine Association Autentisté
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Manifesto of the Wine Association Autentisté Foreword We hereby acknowledge the legacy of our ancestors, winemakers on these same territories more than one thousand years ago to this day, for the pleasure of their souls and the glory of the Divine. We respect our Moravia as a mother of...
La passione per la terra, l’emozione del vino
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“Storie di vite” è il racconto di una serie di incontri: alcuni ormai sedimentati in amicizia, altri recenti e tutti da approfondire, altri ancora in attesa di compiersi. “Storie di vite” è a sua volta un incontro: non facile, come tutte le “prime volte”,...
The Cobellis, Champagne people.
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Initially, not many people replied to our first pilot e-mails with which we aimed to spread the word on the existence of Imperial Wines. It wasn’t a surprise, for we were the first not to expect particular enthusiasm. After all, what people on our contact list had found inside their mail-box...
Una domenica con i Dolomitici
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Riceviamo questo testo dai Dolomitici, liberi viticoltori trentini che si presenteranno domenica 3 giugno a Castel Noarna, a partire dalle 15.00. Un bellissimo appuntamento al quale parteciperemo con gioia. …………………….. La viticoltura trentina...
Bogdan Trojak vignaiolo autentico
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A Boretice (Moravia) per conoscere gli Autentisté. Bogdan Trojak sarà presente a “Storie di vite” venerdì 1 giugno alle 17.30 a Maso Pez in località Ravina di Trento, incontro aperto tra vignaioli Mitteleuropei. Siamo in viaggio da più di dieci giorni: con le nostre biciclette...
Wine stories, life stories
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Good field and cellar practices from wine producers around Europe. Friday 1st of June 2012 5.30 pm Maso Pez, via Margone 11 (Ravina, Trento) Agriculture means mankind. It is the way men interact with their world. To talk about farming is to talk about the environment but also to talk about landscape. It is nourishment but also taste, flavor, smell. It is production but also culture, tradition and modernity, fathers and children. Wine envelops better than any other product all these meanings. Vines better than any other plant can tell you the story of their lands and of their people. The effort to apply good field and cellar practices is...
The Cesconis, libertarian vinedressers
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A visit to the Cesconi family, vinedressers from Pressano (on the hills overlooking Lavis), had been on our agenda for quite some time. The reasons aren’t so hard to grasp: everyone is speaking great things about them. A unanimous chorus. That doesn’t happen all too frequently, in a world...
The long history of “Grüner Veltliner”
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Experts have been wondering for more than a century: where does Grüner Veltliner, Austria’s most important wine variety, originate? Already by the last quarter of the 19th Century, August Wilhelm von Babo, the first director of Klosterneuburg School of Oenology, and Hermann Goethe, a...
Dorigatti – Wine House
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It was a long time ago in 1858 when the the Dorigati Brothers Wine House was founded by Luigi Dorigati (ancestor of the current owners) in an area called “Mezzotedesco” (in German Deutschmetz, roughly: “Halfgerman” in English) which is now the village of Mezzocorona, not far from...
A day with Josko, the peasant
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“A wine amphora works the same way as a sound amplifier: when the music’s obnoxious it doubles your pains, and yet when the harmony is pleasant it enables you to enjoy it thoroughly. A long maceration calls for high-quality grapes. If that is impossible to obtain, then it’s better to be...
Zdeněk Vykoukal: Vini da un campo di battaglia
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Tra me e Zdeněk Vykoukal c’è sempre stata molta sintonia, non solo per la mia predilezione per il Grüner Veltliner. Sono sempre stato affascinato dal paesaggio di Újezd e al “Tumulo della Pace”, che sorge in cima ad una collina, ho spesso fissato lo sguardo dai vigneti più alti,...
Imperial Wines. Home opening.
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Imperial Wines’ foundation was celebrated with a tasting session between friends: Moravian, Trentine, and Sudtirolean wines from the same varietals were compared. We decided to begin with territories we feel particularly close to. We also chose to prioritize traditional varietals to more...